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中秋節快到了，前幾個星期做了蛋黃酥兩次，這次就想來做試試鳳梨酥。
因為是第一次做所以我是用現成的蒟蒻鳳梨餡，外皮看起來似乎有些太酥脆(像餅乾)，
因為今天晚上鳳梨酥才剛出爐，家人還沒試吃，所以還不知道好不好吃呢!
去買材料及包裝紙時，有一位小姐還問我是不是接單在做鳳梨酥，
結果我竟說我才要第一次做，只是做來玩玩罷了!好好笑喔! ^^
(因為通常會買包裝紙盒的人都是常在做鳳梨酥的吧?!)
下面是我之前做的蛋黃酥。
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