奶酥麵包和培根020

奶酥麵包和培根011

奶酥麵包和培根010

奶酥麵包和培根017

[據報導]奶酥麵包襲台至少30年,

不論歐式、日式麵包再怎麼搶進市場,

這款本土味依然穩立麵包架上,絲毫不為所動。

 

做完中式的餡餅和包子、玩完手工拉麵,

所以昨天就做了紅豆(捲)麵包,

今天換個奶酥麵包和培根美乃滋麵包,

明天xx麵包,

後天OO麵包,那就沒完沒了。

 

不過說真的,

自己做的麵包有各式各樣的形狀,

圓圓的、麻花捲、太陽花、落花生、巴掌樣子等等,

好好玩、好可愛、又好好吃喔!!

分享給大家~~~

 

[奶酥餡的材料]

奶油150g

糖粉120g

蛋1顆

脫指奶粉350g

水15g

[麵包的做法] 請參照紅豆麵包http://ipwang.pixnet.net/blog/post/17544154

奶酥麵包和培根021

 

 奶酥麵包和培根008 奶酥麵包和培根009  奶酥麵包和培根001

 

 

(奶酥餡)

 

  

 

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