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常聽鄰居說竹蓮市場的米苔目炒起來很好吃，

今天就炒來吃了，的確還蠻Q的，

一道簡單又好吃的晚餐就這樣完成了，

再配個竹筍排骨湯，

也就解決了小孩的一餐。 

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材料: 蒜片(紅蔥頭)、蝦米、香菇、紅蘿蔔、肉絲(醃過)、大白菜絲(或豆芽菜)、米苔目

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