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每次上菜市場遇到的第一個就是豬肉攤,

所以我都會先想好要買什麼,

可是好像排骨或軟骨是每次都必買的一樣菜。

去看看冰箱真的還有三包排骨,心想要不就來試試糖醋排骨好了。

真的給我做成了呢!!

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排骨用醬油、米酒和糖醃15~20分               沾地瓜粉

  

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放進油鍋中炸3~5分鐘,

最後將蒜、薑放入炒鍋中炒,

加入醬油、醋、番茄醬、米酒、糖,即可完成此一道菜。

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